סיימתם את הטיול באיזור המרכז? רוצים לקנח יום כיף עם הילדים במסעדה איטלקית אותנטית? הנה כמה המלצות שיעזרו לכם למצוא את התפריט הנכון גם בעיר גדולה וסואנת כמו תל אביב
תפריט איטלקי מייצג את אחת הארוחות המועדפות על המשפחה הישראלית. הורים וילדים בטווח רחב של גילאים מעדיפים לסיים יום כיף של טיולים עם ארוחה מן הסוג הזה, אך לא רבים יודעים איך לעשות זאת. בדיוק בגלל זה אספנו עבורכם כמה המלצות שיבטיחו קינוח מפנק לטיול בלתי נשכח בתל אביב:
1. קוצ'ינה תמר
מסעדה קלאסית שמתהדרת במנת רביולי טרטופו חלומית אותה קשה להשיג במקומות אחרים בארץ. קוצ'ינה תמר מנוהלת על ידי השפית תמר כהן צדק, וכבר היום יש מאחוריה שורה ארוכה של סועדים ולקוחות מרוצים. מומלץ לנסות גם את כיסוני הפסטה במילוי ריקוטה, פרמז'ן וכמהין ולא לוותר על הגלידה הביתית שמיוצרת במקום.
המסעדה נמצאת ברחוב הצפירה 10 וכדאי להזמין מקום מראש, בעיקר בסופי שבוע ובערבים.
2. פרונטו
זו מסעדה שעברה לא מעט שינויים בעשור האחרון, אך הצליחה לשמור על מעמדה בתור אתר עלייה לרגל עבור חובבי המטבח האיטלקי. המסעדה הוקמה במקור על ידי השף רפי אדר וכיום היא נמצאת תחת ניצוחו של השף דיויד פרנקל.
הכתובת המעודכנת של המסעדה היא הרצל 4 והמנה המומלצת היא ריזוטו סלק עם צדפות. חשוב לציין שהמסעדה אינה כשרה ומגישה לצד פסטות תוצרת בית, מנות ייחודיות וקינוחים חלביים גם פירות ים.
3. בליני
בלב שכונת נווה צדק נמצאת מסעדה איטלקית אותנטית שתגרום לכם להרגיש על גדות תעלות ונציה. בליני היא מסעדה ששואבת השראה מטוסקנה, אך המנות המומלצות שלה מתאימות גם למי שמעולם לא הגיע לארץ המגף. כדאי לנסות את הריזוטו, לפתוח עם מנת סלטיבוקה ולא לפספס את הברוסקטות הטריות לנשנוש.
המסעדה נמצאת ברחוב יחיאלי 6 והיא פתוחה לכל אורך השבוע בין השעות 12:00-00:00.
4. קפה איטליה
מה אפשר לצפות ממסעדה שהשם שלה הוא "קפה איטליה"? נכון מאוד, מנות על טהרת המטבח האיטלקי המסורתי. הייחודיות של התפריט באה לידי ביטוי בחומרי גלם משובחים שנבחרים בקפידה ובחלוקה למנות ראשונות, פסטות איכותיות כמנות ביניים ומנות עיקריות של בשר ודגים.
המסעדה נמצאת ברחוק קרמינצקי 6 והמנה המומלצת שלה היא פנה קרבונרה עם פנצ'טה, שמנת וחלמון ביצה.
5. מל ומישל
"מל ומישל" היא מסעדה קטנה שמוכיחה שלא צריך לבלוט ולצעוק כדי לשמור על איכות. עם אווירה אינטימית, יחס אישי ומנות לא שגרתיות כמו פסטות 40 חלמונים או ריזוטו שחור שמוגש כמו באיטליה על מצע של פילה בורי, לא תרצו להפסיק לאכול.
המסעדה נמצאת ברחוב בן יהודה 155 והמנה המומלצת שלה היא ריזוטו ביאנקו.
